牛樟樹葉，尤其嫩葉的部份，會散發清香味，例如檸檬清香、玫瑰清香、或其他果香等。這種清香是由香氣柔和的牛樟樹嫩葉揮揚出來。

芳香醇香氣佳，沸點又比較低，在香料分類裡屬頭香香料

1. 帖類化合物－芳樟醇
   紓壓、助眠、抗老化、抗真菌、除臭
2. 多醣體
   預防糖尿病、高血壓、降低膽固醇、促進腸胃蠕動、預防便祕
3. 胺基酸
   增加人體細胞活性及自癒力維護心血管改善肝腎功能
4. 超氧化物岐化酶
   抗衰老、免疫調節、抗幅射、美容功能、調節血脂
5. 多種維生素礦物質微量元素（鉀、鎂、鈣等含量最高）

• 牛樟葉具有牛樟樹特殊的香氣，其成份內含多酚、總黃酮、水溶性多醣體、原花青素、多種維生素B12、C、E-α、E-β、十八項水解胺基酸、高達數十種礦物質微量元素(鈣、磷、鉀、鎂含量最高) 、(SOD)類超氧化物歧化酶活性。
• 耐煮、耐悶是牛樟葉茶基本特色。不含咖啡因、茶鹼，放隔夜不會酸化變質，泡煮後冷藏氣味更清香。
• 牛樟葉具有牛樟樹特殊的香氣，葉片含有單萜、倍半萜、類黃酮、多醣體、牛樟因、多酚、氨基酸以及多種維他命與微量元素、礦物質。
• 根據弘光學報54期研究精油成分中醛類與醇類之抗氧化力研究，芳樟醇（Linalool）的抗氧化力達90.54%，抗氧化力越強，其清除DPPH自由基能力越大。
• 牛樟葉經台灣長庚醫藥大學生醫研究所研究癌細胞抑制功效的研究，獲得相關的肯定。牛樟枝葉擁有很高成分的芳樟醇（Linalool）的抗氧化力達90.54%，抗氧化力越強，其清除DPPH自由基能力越大(賴佳吟，牛樟葉之化學成分與生物活性研究

簡單說，多吃或多用高抗氧化力的食材，能延緩我們的老化速度，人類老化除了遺傳基因外，是否吃對食物、喝對茶更重要。

產學攜手、專業復育

嚴選土壤、自然農耕

有機耕種、遠離化學

精選樹葉、古法製茶

牛樟葉茶、天然養生